Logistica di cambusa

Uno chef privato prepara frutti di mare di prima qualità sulla base di un foglio di preferenze vip.

La guida definitiva al rifornimento degli yacht e alle schede di preferenza dei VIP

Diario del capitano: Quello che c'è da sapere sul rifornimento degli yacht a noleggio 1. La regola dei 21 giorni: il vostro foglio di preferenze deve essere bloccato tre settimane prima dell'imbarco. La regola dei 21 giorni: il foglio delle preferenze deve essere bloccato tre settimane prima dell'imbarco. I fornitori hanno bisogno di tempo per approvvigionarsi di prodotti specifici prima di lasciare il molo. 2. La realtà della cella frigorifera: Una barca non è un magazzino. Lo spazio per i frigoriferi è strettamente limitato e [...]